Управление рестораном который любит прибыль (Гвоздовская Виолетта Анатольевна); Ресторанные ведомости, 2016

от 960 до 2619

Издатель: Ресторанные ведомости
ISBN: 9785981761195
EAN: 9785981761195
Книги: Деловая литература
ID: 1931203
Добавлено: 13.12.2017

Рейтинг:

(4/5)

Описание О книге Видео обзоры Цены (4) Отзывы (7)

Описание

В продолжение своей первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все, что касается финансового управления рестораном, а также подробно рассматривает такие важные темы, как работа с качеством и безопасностью в заведении. Не секрет, что менеджер ресторана является всевидящим оком. Автор предлагает не только теорию, но и конкретные примеры и полезные документы, а также истории из своей практики, которые помогут любому заинтересованному в успехе своего ресторана управляющему создать хорошую команду и гостеприимный, приносящий приличную прибыль ресторан.

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Управление рестораном который любит прибыль (Гвоздовская Виолетта Анатольевна); Ресторанные ведомости, 2016»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 8 магазинах. На сегодняшний день доступен в 4 магазинах: Читай-город, book24, ЛитРес, Яндекс.Маркет. По цене от 960 р. до 2619 р., средняя цена составляет 1962 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, book24, ЛитРес, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.

Также покупатели оставили 7 отзывов и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1

О книге

Основные характеристики товара
Параметр	Значение
ISBN	978-5-98176-119-5
Автор(ы)	Гвоздовская Виолетта Анатольевна
Вес	0.41кг
Возрастные ограничения	16
Год издания	2016
Год публикации	2017
Издатель	Ресторанные ведомости
Кол-во страниц	256
Количество страниц	256
Переплет	235.00mm x 160.00mm x 14.00mm
Переплёт	мягкий
Раздел	Продажи
Размеры	24,00 см × 17,00 см × 1,40 см
Страниц	256
Тематика	Торговля
Тираж	7000
Формат	235.00mm x 160.00mm x 14.00mm
Язык издания	Русский
Язык	Русский

Видео обзоры

Условия использования YouTube / Конфиденциальность Google

Где купить (4)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 960 руб до 2619 руб в 4 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

сообщить о снижении цены

Книга: Управление рестораном который любит прибыль (Гвоздовская Виолетта Анатольевна); Ресторанные ведомости, 2016
Магазин	Цена	Наличие
ЛитРес 5/5 ООО «Литрес» ИНН: 7719571260	960 Электронная книга Кэшбэк до 14% история цены +40.6%	обновлено 15.08.2024

book24 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	2619 Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.3% история цены +54.1%	обновлено 17.10.2024

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	2619 Кэшбэк до 6.3% история цены +29.6% Промокоды на скидку	обновлено 16.10.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	1650 Кэшбэк до 3.8% история цены Промокоды на скидку	обновлено 14.04.2024

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома Кэшбэк 57

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	2923 история цены +61.6%	24.08.2023
Буквоед	2499 история цены +67.3%	18.09.2023
Подписные издания	2668 история цены +33.3%	26.01.2024
OZON	1353 история цены	24.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Управление рестораном который любит прибыль (Гвоздовская Виолетта Анатольевна); Ресторанные ведомости, 2016» можно купить с кешбеком в 4 магазинах: ЛитРес, book24, Читай-город, Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..

Пункты выдачи СДЭК г. Люберцы

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК

Октябрьский проспект, 403В
От станции Люберцы 1 доехать до остановки ВИНИТИ (Высшая школа). Перейти на противоположную сторону от ТЦ Орбита и идти параллельно дороге 300 метров. Октябрьский проспект 403В.
+79772744208;
Пн-Пт 10:00-21:00, Сб-Вс 10:00-18:00
ул. 3-е почтовое отделение, 65
Войти в дом быта через центральный вход, на 1 этаже около входа расположен постамат
+74950090405;
Пн-Вс 09:00-21:00
пр-т. Октябрьский, 373
Войти в магазин МясновЪ через центральный вход, на 1 этаже около входа расположен постамат
+74950090405;
Пн-Вс 09:00-22:00
ул. С.П. Попова, 4А
Войти в дом быта через центральный вход, на 2 этаже расположен постамат
+74950090405;
Пн-Вс 10:00-21:00
пр-т. Гагарина, 24, корп. 2
Войти в магазин Раменский деликатес через центральный вход, на 1 этаже около входа расположен постамат
+74950090405;
Пн-Вс 09:00-22:00
ул. 3-е Почтовое Отделение, 49 к.2
140008, г. Люберцы, ул. 3-е Почтовое Отделение, д. 49 к.2
+79688276465; +79688325391;
Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-16:00
ул. Назаровская, 4
От метро Некрасовка, пешком 10 мин. Или маршрутка 888к, 1230к, 1121 до остановки проспект Победы, далее пешком 5 мин.
+79687008288; +79685818135;
Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-16:00
ул. Рождественская, 10
Вход со стороны Рождественской улицы
+74994904831;
Пн-Вс 10:00-22:00
пр-т Комсомольский, 10/1
Жилой многоэтажный дом, отдельный вход со стороны ул. Преображенская (со стороны Таможенной Академии)
+74952310249;
Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00
пр-т Октябрьский, 145
+79654049848;
Пн-Пт 10:00-19:00, Сб-Вс 10:00-16:00

ул. Кирова, 4
Офис находится за торговым центром «Гараж» , так же рядом находится торговый центр «Пятачок»
+79917102759;
Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00
ул. 8 Марта, 12, корп. 1
Офис расположен в новом микрорайоне, можно добраться как пешком в течении 15 мин от ближайшего метро так и на автобусе 1-2 остановки от ближайших метро и мцд
+79773069669;
Пн-Пт 10:00-21:00, Сб-Вс 10:00-19:00
УЛ. СМИРНОВСКАЯ, 30
КПП Предприятия "РАДАД 2633". метро Котельники
+74950090405;
Пн-Вс 10:00-20:00
ул. Юности, 9
Войти в супермаркет Пятерочка через центральный вход, на 1 этаже около входа расположен постамат.
+74950090405;
Пн-Вс 07:00-23:00
шоосе Новорязанское , 1А
Постамат расположен в ТЦ Колибри на 2 этаже
+74950090405;
Пн-Вс 07:30-22:30
ул. Летчика Ларюшина, 6 корп. 2
внешняя сторона дома, офис находится между 4м и 5м подъездом
+79857494578;
Пн-Пт 10:00-22:00, Сб-Вс 10:00-21:00
ул. Вертолётная, 46
От метро 30 мин на автобусе (1230). От остановки 2 мин пешком
+79651167524;
Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00
пр-т Октябрьский, 266
От метро Котельники до Октябрьского проспекта, д. 266 можно доехать на автобусе 324л, проехав 2 остановки, нужно выйти на остановке Мальчики.
+79264183142;
Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00
ул.Попова, 34/1
Офис находится внутри двора жилого дома, вход со стороны подъездов
+74951289810;
Пн-Вс 09:00-21:00
ул. Попова, 34/1
Постамат расположен в офисе СДЭК. Офис находится внутри двора жилого дома, вход со стороны подъездов.
+74950090405;
Пн-Вс 09:00-21:00

пр-д. Некрасовский, 6, пом.230
1 этаж жилого дома, коммерческое помещение №230, рядом с МФЦ, От остановки улица Барыкина 230 м
+79858742446; +79250382688;
Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00
пр-т. Октябрьский, 8, корп. 1
Войти в Дом красоты Коко через центральный вход, на 1 этаже около Химчистки расположен постамат
+74950090405;
Пн-Пт 10:00-20:00, Сб 10:00-19:00, Вс 11:00-17:00
ул. Авиаторов, 11
Войти в магазин Фермерский рынок через центральный вход, на 1 этаже около входа расположен постамат
+74950090405;
Пн-Вс 09:00-22:00
УЛ. МАРШАЛА ПОЛУБОЯРОВА, 4, корп. 1
Войти в ТЦ Ладный через центральный вход, на 1 этаже в супермаркете Пятерочка расположен постамат
+74950090405;
Пн-Вс 09:00-21:00
ул. Московская , 5
Войти в супермаркет Дикси через центральный вход, на 1 этаже около входа расположен постамат.
+74950090405;
Пн-Вс 08:00-23:00
ул. Красная, 4
Почтомат Халва. Войти в магазин Фикс-Прайс через центральный вход, на 1 этаже около входа расположен почтомат.
+74950090405;
Пн-Вс 09:00-21:00
ул. Камзина, 74
Вход со стороны улицы Шевченко, напротив школы № 36
+77015219062;
Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00
ул. Катаева, 60
На против Интернет магазина Wildberries остановка Магазин Белочка
+77078408707;
Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00
ул. Лермонтова, 45/2
Главпочтамт угол ул. Лермонтова/Сатпаева
+77019165550; +77182328500;
Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00
ул. Торайгырова, 79/1
БЦ Респект, цокольный этаж, офис 4
+77753150330; +77182557271;
Пн-Пт 10:00-20:00, Сб-Вс 10:00-18:00

Цены в соседних городах

Отзывы (7)

Федорова Наталья
- 18 сентября 2017

5/5

Книга написана простым языком, легко читается. Вся информация в книге очень полезная, много примеров из практики, талблиц и формул для расчета показателей. Сразу видно, что книга написана человеком, который четко знает, на какие показатели следует обратить внимание при работе ресторана. Думаю, теперь стоит прочитать первую книгу автора "управление рестораном, который любит гостей"
0 0
autoreg1028771427
- 18 декабря 2018

5/5

Спасибо. Полезная книга, что-то уже было известно и это разложили по полочкам, но и много нового и полезного, что можно применить на практике.
0 0
Алёна Chulaewskaja
- 11 февраля 2019

5/5

Книга полезна, особенно практикующим рестораторам. Заставляет переосмыслить текущее положение вещей в вашем ресторане. Тем, кто лишь встал на путь гостеприимства, читать стоит, но не ждать готовых решений.
0 0
Alexander Shuklin
- 19 января 2020

5/5

Отличная книга, буквально настольная. Это вторая книга это автора у меня. Из множества книг о ресторанной сфере, эти две надо постоянно держать под рукой и тезисы применять здесь и сейчас.
0 0
autoreg979124893
- 8 февраля 2022

3/5

Ну что, только что купил, дочитал процентов 23 и что на этом моменте хочу сказать.
Я не рестаратор, опыта нет но он у меня будет. Покупал книгу для ознакомления с основными процессами, но сейчас получаю только аля: как стать крутым менеджером и все это чрезвычайно разбавлено. Возможно, я купил не ту книгу и то, что мне нужно, будет в первой части. Эту дочитаю в любом случае, мне интересен складской учёт и «цифры», эти главы идут далее, а сейчас информация слишком неконкретная. Хотя по названию , тут только и должны быть те самые цифры
Может быть эта книга уже для матёрых рестов , чтобы они отсюда поняли, что и так делают все правильно? И добавили пару фишек, которые умещаются на 5 страниц
Со статьи IT расходы - кассовая лента, поржал
0 0
Kirill Vladimirtsev
- 21 февраля 2022

1/5

Прочел четверть книги, бросил. Книга не понравилась. Перед покупкой рекомендую ознакомится с анекдотом: «Если бы коуча попросили рассказать рецепт приготовления борща.» Сформируется общее представление о книге.
0 0
Ксения Бобылева
- 16 января 2023

3/5

Ожидала большего от книги. Согласна с другими отзывами, возможно, купила не ту книгу. Нужна была другая информация. Может быть кому-то она будет полезна
0 0